حبوب وبقوليات

غني بالحديد والبروتين النباتي لحماية الجسم من فقر الدم (الأنيميا).

سهل الطهي والهضم ، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف.

يحتوي على ألياف ومعادن تفوق القمح العادي بفضل حصاده في حلة الخضار.

غني بالبروتين والألياف والبربيوتيك الطبيعي لتغذية بكتيريا الأمعاء النافعة.

يُنظف الكلى ويُدر البول ويخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

وجبة خفيفة غنية بمضادات الأكسدة (البوليفينول) والألياف الكاملة.