مستلزمات الحلويات

بديل ممتاز خال من الجلوتين ، يمنح المخبوزات قواما مقرمشا ولونا أصفر ذهبيا جميال.

المكون الأساسي لصنع البسبوسة والحلويات الشرقية بقوامها المرمل الشهي.

يُستخدم لربط وقوام الجيلي والحلويات الباردة والتشيز كيك بدقة وثبات.

عامل رفع قوي ومميز يُستخدم أساسا في صنع الكعك البسكويت المقرمش والعيد.